Wir haben nicht immer alles, aber immer haben wir etwas!
Naturnahe Tierhaltung und ökologische Landwirtschaft gehören zu unserem Markenzeichen.
Seit 2010 sind wir berechtigt das „Bio“ Siegel zu tragen und sind durch „Biopark“ zertifiziert (Mitgliedsnummer Biopark 2185/AD, EG Kontrollnummer DE-BB-070-4167-AD).
Eier und Wurstprodukte werden ganzjährig angeboten. Säfte aus der Mosterei Ketzür und Honig aus Marzahne ergänzen das Angebot.
Spargelzeit
Von Ende April bis Ende Juni bieten wir frischen weißen und grünen Spargel an. Ergänzend gibt es Wurstprodukte, Eier, frisches saisonales Gemüse und Salat aus eigenem Anbau.
Sommer:
Die Getreideernte ist in vollem Gange.
Die Cafeteria bietet ein eingeschränktes Wurstangebot. Wer im Dezember eine Gans oder eine Ente erwerben möchte, sollte jetzt vorbestellen!
Herbstzeit:
Saisonale Gemüse sind, abhängig von der Erntemenge, nun zu bekommen.
Viel wichtiger ist, es wird wieder geschlachtet und wir bieten Ihnen in unserer Cafeteria frische Wurstprodukte an.
Weihnachtszeit:
Die wichtigste Zeit des Jahres. Wer will schon Weihnachten ohne Gänsebraten feiern?
Wir bieten Ihnen Gänse und Enten frisch geschlachtet kurz vor Weihnachten, natürlich in Bio-Qualität.